Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2021
Sammendrag
Aquaculture has undergone rapid development in the past decades. It provides a large part of high-quality protein food for humans, and thus, a sustainable aquaculture industry is of great importance for the worldwide food supply and economy. Along with the quick expansion of aquaculture, the high fish densities employed in fish farming increase the risks of outbreaks of a variety of aquatic diseases. Such diseases not only cause huge economic losses, but also lead to ecological hazards in terms of pathogen spread to marine ecosystems causing infection of wild fish and polluting the environment. Thus, fish health is essential for the aquaculture industry to be environmentally sustainable and a prerequisite for intensive aquaculture production globally. The wide use of antibiotics and drug residues has caused intensive pollution along with risks for food safety and increasing antimicrobial resistance. Vaccination is the most effective and environmentally friendly approach to battle infectious diseases in aquaculture with minimal ecological impact and is applicable to most species of farmed fish. However, there are only 34 fish vaccines commercially available globally to date, showing the urgent need for further development of fish vaccines to manage fish health and ensure food safety. Plant genetic engineering has been utilized to produce genetically modified crops with desirable characteristics and has also been used for vaccine production, with several advantages including cost-effectiveness, safety when compared with live virus vaccines, and plants being capable of carrying out posttranslational modifications that are similar to naturally occurring systems. So far, plant-derived vaccines, antibodies, and therapeutic proteins have been produced for human and animal health. However, the development of plant-made vaccines for animals, especially fish, is still lagging behind the development of human vaccines. The present review summarizes the development of fish vaccines currently utilized and the suitability of the plant-production platform for fish vaccine and then addresses considerations regarding fish vaccine production in plants. Developing fish vaccines by way of plant biotechnology are significant for the aquaculture industry, fish health management, food safety, and human health.
Forfattere
Arne SteffenremSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Gunnhild SøgaardSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Marit AlmvikSammendrag
Mattilsynet er ansvarlig for overvåkning og kontroll av naturlige plantegifter i mat. Hensikten med overvåkingsprogrammet er hovedsakelig å overvåke nivået av plantetoksiner er innenfor gitt krav i regelverket, som skal sikre at maten er trygg og at forbrukerne ikke utsettes for plantetoksiner som kan være helsefarlige. Der det ikke er gitt grenseverdier, vil resultatene bidra inn i kunnskapsgrunnlaget for vurdering av ny regulering av disse giftstoffene i mat. Denne rapporten presenterer resultater fra dette overvåkingsprogrammet for prøver tatt ut i 2021. Arbeidet er et samarbeid mellom Mattilsynet og Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) de siste årene utført offentlig kontroll av plantetoksiner i næringsmidler. Et funn defineres som påvisning av et plantetoksin i en prøve. Mattilsynet vurderer alle funn av plantetoksiner over grenseverdiene (Maximum Level, ML). Alle overskridelser blir fulgt opp av Mattilsynet. I 2021 ble totalt 30 prøver analysert for plantetoksiner. Av disse var det 10 prøver av bokhvete/bokhvete mel. De ble analysert for tropane alkaloider, i form av atropin og skopolamin. I tillegg ble 20 ulike urte-teer analysert for pyrrolizidinalkaloider. Det ble ikke påvist hverken atropin eller skopolamin i bokhveten. I 13 av 20 urtete-prøver ble det påvist pyrrolizidinalkaloider. I 2021 var det ikke gitt grenseverdier for pyrrolizidinalkaloider i mat. Men fra 1. juli 2022, er det fastsatt grenseverdier for pyrrolizidinalkaloider i te og urtete. En prøve av urtete, merket ammete, hadde et nivå av pyrrolizidinalkaloider over denne grenseverdi for urtete.
Sammendrag
Mattilsynet har i samarbeid med NIBIO undersøkt nivåene av visse naturlige giftstoffer (plantetoksiner) for å få mer data og kunnskap om nivåene i utvalgte matvarer. Dette gjelder plantetoksinene tropane alkaloider i kornbasert mat og urtete, og pyrrolizidin alkaloider i te og urtete. I 2019 fant vi tropane alkaloider i form av atropin i 2 av 10 frokostblandinger og atropin og skopolamin i 1 av 5 urtete. Funnet var over den foreslåtte grenseverdien for tropane alkaloider i urtete. Det ble påvist pyrrolizidin alkaloider i 9 av 15 prøver av te og urtete. En av urteteene (merket ammete) hadde nivåer over den grenseverdien som nylig ble fastsatt for pyrrolizidin alkaloider i urtete i 2021. I 2020 ble det påvist tropane alkaloider i form av skopolamin i 2 av 5 prøver maismel, og pyrrolizidin alkaloider ble påvist i 18 av 25 prøver av urtete. Ingen av prøvene hadde nivåer over den foreslåtte grenseverdien for tropane alkaloider i maismel eller over grenseverdien som nylig ble fastsatt for pyrrolizidin alkaloider i urtete i 2021. Der det er gitt grenseverdier for disse giftstoffene i mat vil resultatene bli fulgt opp overfor selger av produktene og inngå i den offentlige kontrollen av reguleringen på matområdet. Der det ikke er gitt grenseverdier, vil resultatene bidra inn i kunnskapsgrunnlaget for vurdering av ny regulering av disse giftstoffene i mat.
Sammendrag
Utredningen av utviklingsmuligheter og samarbeidsløsninger for norske planteskoler viser at planteskolene utgjøre en liten hagebruksnæring med stadig færre produsenter. Vi ser også at kundemarkedet til planteskolene i stor grad er i vekst og viser attraktive utviklingsmuligheter. Dersom planteskoleprodusentene skal dra nytte av dette bør det utvikles gode fellesløsninger. For mer informasjon, se eget sammendrag.
Forfattere
Venche TalgøSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Selamawit Araya Kidane Solveig Haukeland Beira H. Meressa Anne Kathrine Hvoslef-Eide Danny L. CoyneSammendrag
Enset (Ensete ventricosum), is a perennial herbaceous plant belonging to the family Musaceae, along with banana and plantain. Despite wild populations occurring in eastern, central and southern Africa, it is only in Ethiopia that the crop has been domesticated, where it is culturally and agriculturally symbolic as a food security crop. Although an under-researched orphan crop, enset serves as a staple food for about 20% of the Ethiopian population, comprising more than 20 million people, demonstrating its value in the country. Similar to banana and plantain, enset is heavily affected by plant-parasitic nematodes, with recent studies indicating record levels of infection by the root lesion nematode Pratylenchus goodeyi. Enset is propagated vegetatively using suckers that are purposely initiated from the mother corm. However, while banana and plantain suckers have proven to be a key source of nematode infection and spread, knowledge on the infection levels and role of enset suckers in nematode dissemination is lacking. Given the high levels of plant-parasitic nematodes reported in previous surveys, it is therefore speculated that planting material may act as a key source of nematode dissemination. To address this lack of information, we assessed enset planting material in four key enset growing zones in Ethiopia. A total of 340 enset sucker samples were collected from farmers and markets and analyzed for the presence of nematodes. Nematodes were extracted using a modified Baermann method over a period of 48 h. The root lesion nematode P. goodeyi was present in 100% of the samples, at various levels of infection. These conclusive results show that planting material is indeed a key source of nematode infection in enset, hence measures taken to ensure clean suckers for planting will certainly mitigate nematode infection and spread. The effect of nematode infection on yield and quality on enset remains to be investigated and would be a way forward to complement the nematode/disease studies conducted so far and add valuable knowledge to the current poorly known impact of pests and diseases.