Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2011
Forfattere
Aina Lundon John Ingar ØverlandSammendrag
Resultater fra disse sortsforsøkene og sopp og ugrasharvingsforsøkene, samt storskalaforsøket, viser at oljedodre kan være en aktuell vekst for dyrking i Norge. En kan oppnå svært tilfredsstillende avlinger, og de kjemiske analysene viser så langt at oljen er interessant med tanke på både fettsyresammensetning og innhold av antioksidanter og plantestereoler. Det er flere problemstillinger som det må sees nærmere på, både med hensyn til dyrkingspraksis og kjemisk innhold før en kan anbefale full kommersiell dyrking av veksten. Forhåpentligvis vil videre forskning og utprøving gi svar på utfordringene. Les hele artikkelen
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
May Bente BrurbergSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Eivind VangdalSammendrag
Vurdering av dyrka og ville norske frukter og bær som moglege råvarer til dessertar. Prosjekt for Tine. Nærmare informasjon kan ein få ved å venda seg til Tine eller NCE Culinology/Måltidets hus
Forfattere
Knut Anders HovstadSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Marte Meland Celine ReboursSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Marte Meland Celine ReboursSammendrag
Worldwide macroalgae production increases every year wheeas in Europe the production has decreased in the last 10 years. The further expansion of the industry depends on a stable access to raw material, development of valuable products and the transfer of expertise between the developed and less developed regions. Therefore, the project NETALGAE aims to create a European network of relevant stakeholders within the marine macroalgae sector. This network is expected to make progress towards developing industrial, commercial and scientific links. The Norwegian macroalgae industry is organized and the management system is well developed.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Adam ParuchSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag