Hopp til hovedinnholdet

Søk i

altansatteprosjekterpublikasjonertematjenesterkalendernyheter

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

NIBIO POP → NIBIO Rapport → NIBIO Bok → Våre poenggivende vitenskapelige publikasjoner →

2012

Forfattere

Arne Stensvand

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Arne Stensvand

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Arne Stensvand

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Therese With Berge Trygve Utstumo Jan Netland

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

M. Ashraful Islam Henrik Lütken Sissel Haugslien Sissel Torre Jorunn Elisabeth Olsen Dag-Ragnar Blystad Søren Rasmussen Jihong Liu Clarke

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Christer Magnusson

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Christer Magnusson

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Lars Olav Brandsæter

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Agnethe Christiansen

Sammendrag

Det er ikke registrert sammendrag

Forfattere

Per Engelseth Aksel Døving

Sammendrag

The case provides an overview of a complete fresh strawberry supply network from the perspective of Valldal Grønt AS, a small grower-owned cooperative situated in the picturesque fjords region of North-Western Norway. This case is predominately related to supply chain management (SCM), but may also be used in marketing to illustrate how logistics creates value for end-users; illustrating how logistics processes may be developed to secure market orientation. Furthermore issues regarding food safety, quality, information transparency and ethics are in a subtle manner embedded in the case narrative. The case provides an end-to-end picture; natural given the short time-frame of this product from harvest to consumption. Furthermore the reader is suggested to notice the particularities of this product supply case. Fresh seasonal distribution of Norwegian produced strawberries is as one informant expressed: "Like a completely different planet". These products are heavily embedded in Norwegians’ perception of summer and represent the most important produce when in season measured both in volume and value.