Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2020
Forfattere
Marit AlmvikSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Marit AlmvikSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Marit AlmvikSammendrag
Mattilsynet har i samarbeid med NIBIO undersøkt nivåene av visse naturlige giftstoffer (plantetoksiner) for å få mer data og kunnskap om nivåene i utvalgte matvarer. Dette gjelder plantetoksinene tropane alkaloider i kornbasert mat og urtete, og pyrrolizidin alkaloider i te og urtete. I 2019 fant vi tropane alkaloider i form av atropin i 2 av 10 frokostblandinger og atropin og skopolamin i 1 av 5 urtete. Funnet var over den foreslåtte grenseverdien for tropane alkaloider i urtete. Det ble påvist pyrrolizidin alkaloider i 9 av 15 prøver av te og urtete. En av urteteene (merket ammete) hadde nivåer over den grenseverdien som nylig ble fastsatt for pyrrolizidin alkaloider i urtete i 2021. I 2020 ble det påvist tropane alkaloider i form av skopolamin i 2 av 5 prøver maismel, og pyrrolizidin alkaloider ble påvist i 18 av 25 prøver av urtete. Ingen av prøvene hadde nivåer over den foreslåtte grenseverdien for tropane alkaloider i maismel eller over grenseverdien som nylig ble fastsatt for pyrrolizidin alkaloider i urtete i 2021. Der det er gitt grenseverdier for disse giftstoffene i mat vil resultatene bli fulgt opp overfor selger av produktene og inngå i den offentlige kontrollen av reguleringen på matområdet. Der det ikke er gitt grenseverdier, vil resultatene bidra inn i kunnskapsgrunnlaget for vurdering av ny regulering av disse giftstoffene i mat.
Forfattere
Anette SundbyeSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Anette SundbyeSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Nina JohansenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Nina Johansen May Bente Brurberg Andrea Ficke Wiktoria Kaczmarek-Derda Katherine Ann Gredvig Nielsen Björn Ringselle Annette Folkedal Schjøll Magne Nordang Skårn Arne Stensvand Kirsten Tørresen Henrik Antzée-Hyllseth Marta Bosque Fajardo Elisa Gauslå Kjell WærnhusSammendrag
Resistens mot kjemiske plantevernmidler hos skadedyr, plantepatogene sopper og ugras er et alvorlig problem i flere matkulturer. Resistens oppstår som følge av for hyppig og ensidig bruk av plantevernmidler med samme biokjemiske virkemåte. Resistente skadegjørere kan også spre seg over landegrensene ved immigrasjon eller ved at de følger med importert plantemateriale. Vi har hatt mistanke om at immigrerende kålmøll og gråskimmel som følger med importerte småplanter av jordbær kan være resistente mot kjemiske plantevernmidler som brukes til å bekjempe disse skadegjørerne i Norge. I 2016 immigrerte store mengder kålmøll (Plutella xylostella) til Norge, og det ble påvist resistens mot insektmiddelet (insekticidet) lambda-cyhalotrin hos kålmøll-larver som ble samlet inn fra to kålfelt i Viken og Trøndelag. I 2019 var det en ny kålmøllinvasjon, og vi samlet inn og testet kålmøll-larver fra tre kålfelt i Rogaland og Viken. Larvene på alle de tre stedene var resistente mot lambda-cyhalotrin.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Nobertas Uselis Jonas Viškelis Juozas Lanauskas Mindaugas Liaudanskas Valdimaras Janulis Darius KviklysSammendrag
A study on the influence of planting distances on the growth, productivity and fruit quality of dwarf apple trees in a 15- to 18-year-old orchard was carried out at the Institute of Horticulture, Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry. Trees of the apple (Malus × domestica Borkh) cultivar ‘Auksis’ on rootstock P 60 were planted at distances of 3 × 1.5, 3 × 1.25, 3 × 1.00 m and 3 × 0.75 m. With increasing density of fruit trees, single-tree growth, generative development and yield were significantly reduced. The opposite results were obtained when these parameters were evaluated per unit area. Yield and fruit quality measurements were made at two canopy heights: 0–1.5 and 1.5–2.5 m. In the upper part of the fruit tree canopy, fruit average weight and diameter were higher, while the colour was more intense and less dependent on the planting density of fruit trees. In the lower part of the canopy, fruit quality was inferior and with increasing fruit tree density it further deteriorated. Planting distances had a significant effect on the accumulation of sugar, soluble solids and dry matter content: greater planting distances resulted in increased sugar content from 10.97% to 11.90%, soluble solids – from 12.30% to 13.17% and dry matter content – from 13.80% to 14.80%. Conversely, higher accumulation of phenolic and triterpenic compounds in apple fruits was found with decreasing planting distances. A significant increase of phenolic compounds from 2.91 up to 4.03 mg g-1 DW (dry weight) was recorded at the upper part of the canopy, while an increase of triterpens from 12.9 up to 16.07 mg g-1 DW – at the lower part of the canopy. The best productivity and fruit quality of ‘Auksis’ apple trees on P 60 rootstock at the full bearing stage were obtained, when fruit trees had been spaced at 3 × 1.25 m. Key words: fruit biochemical composition, fruit colour, Malus × domestica, planting system.
Sammendrag
Resirkulering av organisk avfall er et prioritert tema innen sektorene landbruk, klima og avfall, og skal bidra til at organisk materiale og næringsstoffer føres tilbake til jord. Dette kan motvirke en langsiktig trend der moldinnholdet i matjorda gradvis blir lavere, noe som ser ut til å bli et økende problem i forbindelse med klimaendringer og økende behov for mat. Tilbakeføring av næringsstoffene i organisk avfall skal på sin side bidra til å redusere behovet for mineralgjødsel, og dermed minske behovet for energikrevende gjødselproduksjon og uttømming av begrensete ressurser av mineralsk fosfat.