Hopp til hovedinnholdet

Fosfor

fosformangel preger plantene i venstre potte -annbjørg øverli kristoffersen.jpg
Fosformangel preger plantene i potte 1 og 8. Foto: Anne Falk Øgaard

Fosfor er et essensielt næringsstoff for planter, dyr og mennesker, og finnes derfor i alle organiske avfallsprodukter

Fosfor er et av tre hovednæringsstoffer i mineralgjødsel, foruten nitrogen og kalium. Fosfor er også kjent for å bidra til algevekst og gjengroing i ferskvann. Fosfatstein som fosfor utvinnes fra, er en begrenset ressurs. Resirkulering av fosfor er derfor et mål for å bidra til en bærekraftig forvaltning av jordas fosforressurser. I organiske avfallsressurser som husdyrgjødsel, matavfall, fiskeslam og avløpsslam finnes betydelige mengder fosfor.

 

Fosfor i organisk avfall

Fosfor i storfegjødsel har omtrent samme gjødseleffekt som fosfor i mineralgjødsel. I andre typer organisk avfall kan fosfor være sterkt bundet til enten kalsium (for eksempel i fiskeslam) eller til jern og aluminium (for eksempel i avløpsslam). Fosfor i avfallsprodukter kan derfor ha en betydelig dårligere gjødslingseffekt enn fosfor i mineralgjødsel. Vurdering av fosforgjødslingseffekten for avfallsprodukter er komplisert, blant annet fordi løseligheten av fosforet er påvirket av et samspill mellom fosforets bindingsform og jordas pH.


pH styrer tilgjengelighet

Kalsiumbundet fosfor har best tilgjengelighet i sur jord (lav pH), mens for jern/aluminium-bundet fosfor øker tilgjengeligheten med økende pH. Det finnes ulike typer av henholdsvis kalsiumfosfater og jern-/aluminiumforbindelser, og disse har ulik løselighet. For eksempel er løseligheten av krystallinske kalsiumfosfater i kjøttbeinmel mye lavere enn amorfe kalsiumfosfater i husdyrgjødsel.
 

Organisk fosfor i avfall

Uorganisk bundet fosfor er som regel dominerende i de organiske avfallsproduktene, men en viss andel av fosforet er i organisk form. På samme måte som for organisk nitrogen, er plantetilgjengeligheten av organisk bundet fosfor avhengig av hvor lett nedbrytbare disse forbindelsene er. Organisk materiale som allerede har gjennomgått nedbrytningsprosesser ved f.eks. kompostering er relativt stabilt, og videre nedbrytning går sakte sammenlignet med nedbrytningshastigheten for produkter som ikke har gjennomgått nedbrytningsprosesser.
 

Krav til varedeklarasjon

I varedeklarasjonen for organisk gjødsel er det krav om å oppgi totalinnholdet av fosfor og P-AL-verdien (ammoniumlaktatløselig P). P-AL verdien skal si noe om plantetilgjengeligheten av fosfor i avfallsproduktet. Nylige forsøk viser imidlertid at P-AL-verdien ikke alltid reflekterer plantetilgjengeligheten. En mer presis metode for å vurdere gjødslingseffekten er beskrevet her.

Klikk her for mer informasjon om fosforgjødslingseffekten til organiske produkter (Kretsløp SIS)

Publikasjoner

Nyheter