Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2011

Sammendrag

Med bakgrunn i en markedsundersøkelse fra 2005, ble det avdekket et savn på mange matvarer. Forbrukere med innvandrerbakgrunn etterlyser mer enn 950 planteprodukter. Grøntdisken mangler etter deres mening absolutt friske, nyhøstede varer i flere kvaliteter og sorteringer. Mange av disse produktene kan vi dyrke i Norge, men utfordringen har vært å få tak i frø tilpasset nordiske vekstvilkår.

Sammendrag

importen av grøntanleggsplanter fra områder lenger sør i Europa har økt med hele 140 prosent i årene fra 1997 til 2009. Risikoen som følger med planteimport er undervurdert og underkommunisert.

Sammendrag

Prosjekter som skal stimulere til økt bruk av økologiske råvarer i storhusholdning fører til mer matomsorg

Sammendrag

Denne posteren presenterer Fagforum Potet; målsettinger, viktige oppgaver, organisering og finansiering og prioriterte oppgaver for 2011