Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2007
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Hver dag serverer skolene i Roma 140 000 porsjoner økologisk mat til sine elever. Det er et resultat av ei bevisst satsning i fra italienske myndigheters side.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
I økologisk landbruk er det viktig å utnytte alle næringsstoffene på gården. Hvis grønngjødslinga høstes og fermenteres i et biogassanlegg får en både en biorest som er et godt gjødselmiddel og biogass til drivstoff eller oppvarming. Metoden er særlig aktuell i husdyrløs økologisk drift.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Nord-Norge var det i 2002-2006 flere som meldte seg ut enn som meldte seg inn av Debio-ordninga. Nåværende nordnorske økobønder nevner lav merpris på økoprodukter og uforutsigbar landbrukspolitikk som mest problematisk i drifta, framkommer det i en rapport fra Bioforsk Nord Tjøtta.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Det er brei enighet blant forskere om at økologisk landbruk kommer nærmest et miljøvennlig landbruk. Særlig gjelder dette bruken av kjemisk-syntetiske sprøytemidler som ikke er tillatt i økologisk drift. Også når det gjelder næringsbalanse og biologisk mangfold kommer økologisk landbruk best ut.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Flere og flere bønder etterspør økologisk kraftfôr. Samtidig er det ingen økning i det økologiske kornarealet. - Vi kan nok allerede nå si at det går mot underdekning av økologisk korn også i 2007, sier fagsjef Aslak Hauge i Felleskjøpet Agri.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Spania er først i Europa med å anerkjenne miljøtjenestene som økolandbruket leverer. Unngåtte CO2-utslipp i Spania på grunn av økologisk landbruk er verdsatt til hele 130 millioner euro. - Spennende og en klar anerkjennelse av miljøgevinsten av økologisk landbruk, sier Aina Bartmann, leder i møtearena for økologisk landbruk.
Forfattere
Knut Anders HovstadSammendrag
Kronikken drøftar korleis dei forventa endringane i klima vil påverke plantelivet i Trøndelag. Eit varmare klima og lenger vekstsesong gir nye artar mulighet til å etablere seg, og tal artar kan derfor komme til å auke både i Trøndelag og i landet sett under eitt. Biodiversitet kan likevel ikkje vurderast kun ut frå tal artar. Eit mål i naturforvaltinga bør vere å unngå tap av biodiversitet, særleg av artar og naturtypar der Norge utgjer eit tyngdepunkt i den geografiske utbreiinga. Klimaendringane er ein trussel mot biodiversiteten først og fremst fordi sampelet mellom artar vert endra. Fjellplanter med spesialiserte og snevre krav til leveområde, vil truleg vere blant dei mest utsette.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Sjøl om Mexicos økoareal bare er 0,29 prosent av totalt landbruksareal, så utgjør økoarealet i Mexico hele en tredjedel av Norges landbruksareal, dvs. 3 080 000 dekar. Og på halvparten av dette dyrkes kaffe. Dette gjør Mexico til verdens største produsent av økologisk kaffe.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Spelthveten er nå godt kjent hos oss. Enkorn og emmer er to andre gamle, men lite kjente hvetearter som har gode egenskaper når det gjelder smak, ernæring og helse. Nyere norsk forskning har dessuten vist at personer med cøliaki bedre tåler enkorn og noen sorter av emmer.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Kina er i startgropa for en økologisk landbruksrevolusjon. Fra 2000 til 2006 beveget Kina seg fra 45. til 2. plass for økologisk dyrket areal i verden. Kina er nå det landet i verden med størst areal med hagebruksvekster. Kinas økologiske vekst kan ha store konsekvenser for land som eksporterer matvarer.