Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2017
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Eva Narten Høberg Hallvard Jensen Paul Eric Aspholm Bjørn Frantzen Tor-Arne Bjørn Lars Ola NilssonSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Eva Narten Høberg Hallvard Jensen Paul Eric Aspholm Bjørn Frantzen Tor-Arne Bjørn Lars Ola NilssonSammendrag
Vi er inne i FNs internasjonale år for bærekraftig turisme. Reiselivsnæringa i Norge er på stadig fremmarsj, og størst er veksten i Nord-Norge. Kultur og natur er råvarene i den raskt voksende og lokalt baserte opplevelsesturismen. Videre vekst krever imidlertid mer kunnskap om disse verdifulle råvarene – og kunnskapen må ses i et bærekraftig perspektiv. Her kan Norge bidra.
Forfattere
Eirik Romstad Klaus MittenzweiSammendrag
Den offentlige diskusjonen om den nye jordbruksmeldingen har så langt hovedsakelig handlet om virkemiddelbruk. Det er synd fordi kapitlet om avtalesystemet og inntekt er langt mer interessant: Her finner vi en drøfting rundt avtalesystemet og inntekt som på sikt kan ha vel så store effekter for jordbruket som eventuelle endringer i virkemiddelbruken: Inntektsmålet står på spill.
Forfattere
Henrik Forsberg MathiesenSammendrag
Manglende registrering av eiere utgjør en vesentlig barriere for omsetning og næringsutvikling på utmarkseiendommer.
Forfattere
Ryan BrightSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
2016
Forfattere
Steffen Adler Anne-Kristin Løes Rasa Slizyte Ekrem Misimi Ana Karina Carvajal Eirin Marie Skjøndal Bar Guro Møen Tveit Jens Petter Wold Minna Vikmann Hanne Wikberg Kaisu Honkapää Henrik Egelyng Heidi Alvestrand John NordalSammendrag
Industrialised chicken production is far from organic agriculture prinicples. Still of interest is a more sustainable utilisation of by-products, e.g. hydrolysation of feathers for proteins, or extraction of food grade oil from chicken bones. Such approaches were studied in the bioeconomy-project "CYCLE" (2013-2017).
Sammendrag
During processing (packaging) of vegetables and potatoes, large proportions are sorted out due to minor damage or deviations from strict visual standards. Out-sorted products are poorly paid, and have a short shelf-life. Processing to increase the payment and shelf-life may support a more sustainable utilisation of these by-products. Conserving as silage is one option, which was studied in the bioeconomy-project "CYCLE" (2013-2017). Other approaches are also discussed.
Forfattere
Merethe Lerfald Heidi Knutsen Per Kristian Alnes Kristin Tolstad Uggen Stine Kvamme Siv Karin Paulsen Rye Stein Michael Tomter Eva ØvrenSammendrag
Det er gjennomført en oppdatering av analysen av verdiskaping og sysselsetting i landbruk og landbruksbasert industri i Hedmark fra 2012 (Nilf-rapport 2012-2). Samlet er verdiskapingene i primærnæringene snaut 3 milliarder kroner, eller 5 prosent av verdiskapingen i Hedmark fylke. Verdiskapingen i industri som kan sies å være avhengig av landbruket i Hedmark utgjorde i 2014 2,77 milliarder kroner, eller 4 prosent av samlet verdiskaping i Hedmark. Samlet utgjør verdiskapingen i primærnæring og landbruksbasert industri 5,75 milliarder kroner, eller 9 prosent av samlet verdiskaping i fylket. Denne andelen er redusert fra 11 prosent i 2010.