Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2017
Forfattere
Melissa MagerøySammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Melissa MagerøySammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Melissa Magerøy Denis Lachance Sharon Jancsik Genevieve Parent Armand Seguin John Mackay Joerg BohlmannSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Stefano Puliti Svein Solberg Erik Næsset Terje Gobakken Eliakimu Zahabu Ernest William Mauya Rogers Ernest MalimbwiSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Mette Thomsen Hugh Riley Grethe Iren Andersen Borge Per Lea Marit Rødbotten Gunnar BengtssonSammendrag
submittedVersion
Forfattere
Andreas C. Drichoutis Achilleas Vassilopoulos Jayson L. Lusk Rodolfo M. Jr. NaygaSammendrag
High-profile cases of exploitative labour practices have increased concerns over agricultural working conditions. However, it is unclear to what extent the public is willing to trade-off fair working conditions for higher prices. We implement a large-scale survey in Greece to uncover consumer preferences for a food labelling system that certifies fair working conditions for the workers employed in agricultural production. With our most conservative estimates, we find that consumers are willing to pay an average premium of 53 cents of a Euro per 500 g, 95 per cent CI [43.9, 62.3], for strawberries with fair labour certification. This result suggests that consumers do value the better treatment of workers in the agricultural sector. It also suggests that there is a current market failure, created by the asymmetry of information between consumers and producers, that can be the basis of discussion for alternative labelling schemes involving fair labour labels. We also tested a number of known biases associated with consumer behaviour or the contingent valuation method and found the positive willingness-topay result to be robust.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Tonje Økland Per Arild Aarrestad Vegar Bakkestuen Rune HalvorsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag