Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2003

Abstract

Krydder-, te- og medisinplanter ble dyrket på Planteforsk Kise og analysert for totalinnhold av antioksidanter ved Institutt for ernæringsforskning, Universitetet i Oslo. Forskjellene i innhold var svært store og varierte fra om lag 3 mmol/100g tørrvekt av koriander, til om lag 150 mmol/100g i bergmynte (oregano). Analysene omfattet også krydder fra kommersiell omsetning. Resultatene fra disse viste fra 0,3 mmol i valmuefrø til 464 mmol/100 g i kryddernellik. Bergmynte fra kommersiell omsetning hadde bare 45 mmol, dvs. bare 30% av antioksidantinnholdet i bergmynte fra norsk dyrking.

Abstract

Sharkavirus på plomme (eng.: plum pox potyvirus) er et av flere plantevirus som kan infisere plomme, men er mer skadelig enn de andre fordi det gir alvorlige fruktskader. Artikkelen inneholder en god del symptombilder.

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Abstract

Sortsfosøka i jordbær siste året bekrefta at dei to nye sortane "Frida" og "Florence" er interessante samanlikna med eldre sortar. "Frida" er litt seinare enn hovudsorten "Korona" og  gav god avling av svært store bær. Bæra rotn ein del, men betydeleg mindre enn "Korona". "Florence" er om lag ti dagar seinare enn "Korona" og har innfridd forventningane også i år. Ingen av sortane er enno prøvde som råstoff for industrien, men vi har god tru på at "Frida" har gode eigenskapar også som industribær, men dette må granskast nærare. Utprøvinga går vidare også neste år.