Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2009

Sammendrag

I 2007-2008 ble det gjennomført et feltstudie med målsetningen å finne sammenheng mellom engdriftsystem, produksjonssystem og melkekvalitet. Ni gårder med økologisk melkeproduksjon basert på kortvarig eng (KØ) ble paret med 9 gårder med konvensjonell melkeproduksjon basert på kortvarig eng (KK) og 7 gårder med økologisk melkeproduksjon basert på langvarig eng (LØ) ble paret med 7 gårder med konvensjonell melkeproduksjon basert på langvarig eng (LK). Fôrprøver og melkeprøver ble samlet inn annenhver måned. Botanisk sammensetning ble estimert før første slått i 2007. I tillegg ble data fra kukontrollen analysert. Melkeprøvene ble blant annet analysert for fettsyresammensetning, innhold av vitaminer, innhold av selen og innhold av fytoøstrogener. På de konvensjonelle gårdene var det grasarter som dominerte. På de økologiske gårdene var det i tillegg til grasarter en betydelig andel belgvekster (KØ) og urter (LØ). Kvalitetsegenskapene hos melk ble i større grad påvirket av produksjonssystem (økologisk eller konvensjonelt) enn av engdyrkingssystem (kortvarig eller langvarig eng). Det antas at hovedfaktorene var kraftfôrmengde, kraftfôrets innhold av lipider og botanisk sammensetning av grovfôret.

Sammendrag

Foredraget forteller om metoden brukt til å analysere rester av endosulfan (plantevernemiddel) i soyabønne og soya produkter som for eksampel olje og lecitin.Metoden er brukt ved Fagseksjon Pesticidkjemi.

Sammendrag

Presentasjon av en analysemetode utviklet og brukt til analyse av pentaklorfenol (PCP) i guar gum ved Seksjon Pesticidkjemi. Guar gum brukes som tilsetningsstoff i en rekke matvarer. i 2007 ble det påvist PCP og dioksiner i guar gum fra India. Det ble derfor utviklet en metode for analyse av PCP i guargum. PCP ble ekstrahert fra guargum med QuEChER ekstraksjon og analysert på GC/MS i SIM.

Til dokument

Sammendrag

Innhaldet av fenoliske sambindingar vart målt i plommesortane Avalon, Excalibur, Jubileum, Reeves, Victoria og Valor. Den dominerande fenoliske syra var i alle sortane neoklorogensyre. Det var signifikante skilnader mellom sortane i innhaldet av fenoliske syrer. Cyanidin-3-rutinosid utgjorde meir enn 60% av det samla innhaldet av antocyanar. Mindre mengder av flavonolane rutin og quercitin vart funne i alle sortane. Total antioksiderande verknad varierte frå 814 til 290 µmol Trolox pr 100g friskvekt. Målingar av totalt fenolinnhald med metoden basert på danning av Prøyssarblå kompleks viste ei betydeleg metodisk feil samanlikna med resultat med HPLC-amalyse. Samanlikning av målingar av ei rekkje fenoliske emne med metodar basert på Prøyssiskblå og Folin-Ciocalteu-assay viste at sistnemnde gav høgare verdiar i form av gallesyre (GAE).   

Sammendrag

Da julestjernesorten Annette Hegg kom fra Thormod Hegg gartneri i Lier i 1967, var den en nyhet som åpnet veien for at julestjerne skulle komme til å bli den mest brukte juleblomsten, ikke bare i Norge, men i hele verden.