Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2007
Forfattere
Lise Haug Tor-Gunnar AustjordSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
A project focusing on the introduction of organic and local produced food was initiated at the University Hospital in Trondheim in 2003. By the end of 2006 the aim of serving 30 % organic food has been reached on average for the kitchen. The hospital kitchen produces about 1200 meals every day for 60 divisions at the hospital. The objective of this study is to gain empirical insight into the patients" and nurses" perception of the food served at the hospital, their views concerning food production methods, as well as differences between the groups regarding the two aforementioned issues.
Sammendrag
A project focusing on the introduction of organic and local produced food was initiated at the University Hospital in Trondheim in 2003. By the end of 2006 the aim of serving 30 % organic food has been reached on average for the kitchen. The hospital kitchen produces about 1200 meals every day for 60 divisions at the hospital. The objective of this study is to gain empirical insight into the patients" and nurses" perception of the food served at the hospital, their views concerning food production methods, as well as differences between the groups regarding the two aforementioned issues.
Foredrag – Potensiale for kultivering av nyper i et nordlig europeisk atlanterhavsklima.
Rolf Nestby
Forfattere
Rolf NestbySammendrag
Tradisjonelt har nyper i Norge blitt høstet fra ville planter som vokser på beiter og langs åker- og skogskanter, eller på andre åpne plasser som f.eks. skredmark. Hovedsakelig har nyper blitt brukt som syltetøy eller te. Parallelt med velstandsutviklingen i samfunnet har denne tradisjonen begynt å dø ut sammen med kunnskapen om hvordan man bruker nyper. Imidlertid vokser mange arter godt og danner modne nyper av god kvalitet som synes å være resistent mot de fleste sykdommer og skadedyr. I vurderingen rundt hvordan man skal kunne utnytte denne ressursen var tanken på kultivering nærliggende. Det ble derfor sett på noen faktorer som er viktig for å lykkes. Artikkelen omhandler noen av erfaringene rundt dette i Stjørdal . Rosa dumalis er den mest vanlig arten i regionen, og er valgt som en modell for domestisering. Den er også bemerket som viktig i Sverige (Ugla & Nybom 1999), og i øst- Anatolia, Tyrkia, blir nyper høstet fra ville nyper hovedsakelig R. dumalis (Ercesli 2006 PC). Planten er opprett og har en passende høyde for hand- og maskin-høsting. Fruktavlingene er gode og stabile fra år til år, og frukten er relativt stor. Den kan bli kraftig skadet av larven til nypeflua, ellers er planten frisk.
Forfattere
Hans StabbetorpSammendrag
Foredraget ga en oversikt over mulighetene for ertedyrking i Norge, og ga en gjennomgang av nordiske forgrødeforsøk
Forfattere
Halvor AlmSammendrag
Opplisting av antall potetforsøk i Norge gjennom Bioforsk og LFR. Utdrag av noen av de viktigste resultatene. Litt også om Nordic Field Trial System i Norge.
Sammendrag
Potato mop-top virus (PMTV) is one of the most damaging viruses infecting potato due to the brown rings and arcs (spraing) it induces in tubers. In Norway the disease has spread slowly, especially in the potato growing areas of Trøndelag and southern Norway. The survival of PMTV-carrying resting spores for at least 12 years in the field complicates control measures, and once the virus has been established in a potato field eradication is unlikely. In this study, the distribution and variability of PMTV in Norway is being investigated. Soil samples (349) from all over Norway have been examined for the presence of PMTV. Bait plants of Nicotiana benthamiana and N. debneyi were used to capture PMTV from resting spores of powdery scab in the soil. PMTV was found to be present in 73% of the soil samples and occurred in all counties of Norway. To investigate the possible existence of different PMTV strains, 10 PMTV isolates from different geographical regions were characterised biologically. The results indicate that more than one PMTV strain occurs in Norway.
Forfattere
Tor J. JohansenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Potettørråte vil også i 2007 kreve en aktiv bekjempelse. I likhet med de siste årene kommer vi med en omtale av varsling og middelvalg i forbindelse med bekjempelsen av denne viktige skadegjøreren. Artikkelen er en oppdatering av tilsvarende artikkel fra i fjor.
Sammendrag
Potettørråte ble i 2006 et langt større problem for mange dyrkere på Østlandet enn det en kunne forvente ut fra klima i juli. Feltforsøk i ulike områder av landet viste at både sprøyting etter ulike varsler og ved faste intervall med dynamiske doser er aktuelle strategier.