Kompost

Dette kan gjøres i stor skala av kommuner og avfallsselskaper, eller på hobbybasis til bruk i egen grønsakshage. For både storskala kompostering og hagekompostering kan man lage ranker eller hauger som er utildekket og der det ikke inngår matavfall. Matavfall må komposteres i tette beholdere som hindrer at rotter og andre uønskete dyr tiltrekkes.

En vellykket kompost må ha god lufttilgang, enten ved at den har en løs og luftig sammensetning og kanaler for passiv eller aktiv (for eksempel vifter) lufttilførsel, eller den må vendes hyppig når komposteringsprosessene begrenses av lufttilgangen. Under komposteringen produseres og forbrukes vann, så det er viktig å kontrollere fuktigheten og eventuelt vanne komposten.

Kompost som har gjennomgått aerob kompostering (nedbryting med tilgang på oksygen) er stabil og velegnet som gjødsel eller jordforbedringsmiddel. Dette er en relativt tidkrevende prosess som gjerne tar 12-18 måneder.

Meitemarkkompost eller vermikompost er en kald kompost der såkalte epigeiske meitemark eller kompostmeitemark gradvis (daglig) får tilført små mengder ferskt organisk materiale på overflaten og der man tar ut ferdig kompost i bunnen av systemet. Systemet er ofte basert på etasjer adskilt med netting. Kompostmeitemark (Eisenia fetida, Eisenia andrei, Lumbricus rubellus, Dendrobena veneta) er enkelt å få kjøpt og enkle å ale opp, i motsetning til jordlevende mark som er vanskelige å ale opp i fangenskap og som ikke egner seg i kompost.