Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2005
Forfattere
Døving, AkselSammendrag
Forbrukaren vil ofte oppleve stor variasjon i fruktkvaliteten i jordbær. Men også i mange forsøk der det vert brukt nyplukka og fint sortert bær kan ein registrere stor kvalitetsvariasjon mellom enkeltbær innan same sort. Jordbær er vegetativt formert, så genetisk variasjon er det ikkje. Stort standardavvik og dårleg signifikans gjer det ofte vanskeleg å trekke konklusjonen av forsøka. I forsøk vert det brukt mange ulike metodar og instrument for å måle kvalitetseigenskapar både i jordbær og andre matvarer.
Forfattere
Frøseth, Randi Berland Johannessen, Gro S. Solemdal, Liv Wasteson, Yngvild Rørvik, Liv MaritSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Ebbesvik, Martha Strøm, TuridSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Døving, Aksel Aksel DøvingSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Døving, Aksel Ruissen, TheoSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Hansen, Sissel Bleken, Marina Azzaroli Sitaula, Bishal K.Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Serikstad, Grete LeneSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Matthias KoeslingSammendrag
Hvis 15 prosent av matproduksjon og matforbruket i 2015 skal være økologisk, så må omleggingsfarten øke. En spørreundersøkelse viser at der er 4 % som vil legge om, mens 18 % er potensielle nykommere. Ingen av dem svarer at "størst mulig inntekt er motivet".
Forfattere
Ebbesvik, Martha Strøm, TuridSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Steinshamn, Håvard Lunnan, TorSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag