Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2008
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Krav om 100% økologisk fôr i norsk saueproduksjon medfører store utfordringer for mange bønder i Norge. økologisk kraftfôr er dyr sammenlignet med konvensjonelt og de naturgitte forutsetninger gjør det vanskelig å dyrke korn til modning i visse deler av landet. I 2002 ble det startet et prosjekt med økologisk saueproduksjon der søyer i innefôringsperioden fra 6 uker før lamming til utslipp fikk forskjellige fôringsregimer. Søyers produksjonsresultater ble sammenlignet når søyene ble tildelt enten en tradisjonell fôring med surfôr og økologisk kraftfôr eller en diett bestående surfôr, potet og fiskespon. Det ble ikke funnet noen forskjeller i produksjonsresultatene.
Sammendrag
Kvalitetsaspekter som helsegode forbindelser, ren natur og dyrehelse blir brukt som konkurransefortrinn når norske kjøttforedlingsbedrifter vurderer eksport av lammekjøtt. Dette er helt i tråd med hva europeiske konsumenter etterspør. De er opptatt av matens kvalitetsaspekter gjennom opprinnelsessted for råvarer, forarbeidningsmetoder, tradisjoner og en etisk korrekt verdikjede.
Sammendrag
Norsk lammekjøtt produksjon er i stor grad basert på lokale ressurser som fjellbeite. Geografi og høye produksjonskostander begrenser imidlertid norske bønders muligheter for å konkurrerer på det internasjonale marked. Kvalitet av lammekjøtt ble undersøkt med hensyn til sluttfôringens effekt på smak og andre sensoriske egenskaper. Det ble funnet noen forskjeller i enkelte sensoriske egenskaper.
Sammendrag
To forskjellige strategier for fôring av ammekyr i inneperioden ble utprøvd ved Bioforsk Nord Tjøtta sitt storfefjøs gjennom to forsøksperioder, fra november 2006 til november 2008. Restriktiv gruppe ble fôret til å redusere kroppsholdet med 1 -1,5 holdpoeng (utnyttelse av kroppsreservene), mens normgruppen ble fôret til vedlikehold for ammekyr på ca 550 kg levendevekt. Kroppshold på kyrne ved innsett lå i overkant av 4, hvor tilrådningene er 3,0-3,5. Det opplevdes som vanskelig å fôre kyrne strengt restriktivt, da de viste atferdsendring som rastløshet og brøling når de ikke hadde nok fôrtilgang. Fôringsregimet måtte derfor justeres noe gjennom perioden av hensyn til bl.a. dyrevelferd. Holdet på kyrne ble ikke redusert i den grad som forventet i noen av forsøksperiodene. Det ble ikke funnet noen signifikant forskjell på kalvenes fødselsvekt, utslippsvekt, høstvekt og tilvekst inne og på beite mellom gruppene. Tilvekst hos kalvene i inneperioden var tilfredsstillende begge år og det opptrådte ingen sjukdom som følge av forsøket noen av årene. Fôringsforsøket viste at strategien med å fôre restriktivt for å spare vinterfôr og utnytte kroppsreservene til et visst nivå kan gi tilfredsstillende produksjonsresultater i form av fruktbarhet, kalvetilvekst og kalvehelse. Det må i et slikt fôringsopplegg tas hensyn til dyrevelferden, ved at kyrne får tilfredsstilt sitt behov for vomaktivitet og tidsfordriv gjennom hele døgnet. Dette kan løses ved å gi lavenergifôr i større mengder (for eksempel ubehandlet halm eller seint høstet gras), slik at rasjonen strekkes mer utover dagen.
Sammendrag
To typer melkeerstatning til lam ble sammenlignet for tilvekst, trivsel og helse. Det ble konkludert med at den ene type melkeerstatning ikke kan anbefales til brukere.
Sammendrag
Rapporten evaluerer effekt av tidlig lamming i forhold til rovdyrtap, økonomiske og driftsmessige forhold i to besetninger i Tana i 2007 og er en oppfølging av undersøkelser foretatt i 2006 (Bioforsk rapport 16/2007). Undersøkelsen sammenligner de to forsøksbrukene med et kontrollbruk i samme område. Ut fra de forutsetninger og beregninger som er lagt til grunn, kan man slutte at en driftsform med tidlig lamming ikke vil svare seg økonomisk, dersom en tar hensyn til kostnader forbundet med økt plassbehov. Disse kostnadene må anses som betydelige, dersom ekstraarealet ellers kunne vært benyttet til flere dyr. Vurderingene må imidlertid settes opp mot bedre dyrevelferd ved redusert lidelse/redusert tap av dyr på beite.
Sammendrag
Selv om de økonomiske beregningene viser at tidlig lamming på grunn av behov for ekstra avlastningsareal kommer til kort overfor tradisjonell drift, er det ikke alt som kan måles i kroner og ører. Det må i vurderingene tas med at dyrevelferden har økt ved redusert lidelse/tap på beite. Også bondens oppfatning av situasjonen betyr mye. Dersom man slipper unødig engstelse for dyrenes velferd på beite, er dette positive element som bør vektlegges. Det ligger også et inntjeningspotensial ved denne driftsmåten i form av redusert behov for tilsyn med flokken i forbindelse med uro og tap (ikke tatt med i regnskapet). Vår oppfatning er at bruk 1 og 2 har vært svært fornøyd med ordningen med tidlig lamming, også mht produksjonsresultater.
Sammendrag
Foredrag om effekter av endra vinterklima på flerårig gras
Sammendrag
Introduction: The aim of the present study was to investigate how a temperature increase during autumn will affect frost hardening, winter survival and spring growth of perennial ryegrass (Lolium perenne L.) on a coastal location in Norway, at the present and a future CO2 level. Conclusions: The predicted increase in CO2 will have a limited effect on the frost hardening in this environment. A temperature increase of 2 "C in the autumn will delay hardening and reduce the frost tolerance to some extent. However, the best available cultivars will in most cases be frost hardy enough even with this small reduction.