Mads Svennerud
Rådgiver
-
Divisjon for kart og statistikk
(+47) 941 46 197 mads.svennerud@nibio.no Kontorsted: Oslo
Månedlig utvikling i matpriser på forbruker-, engros- og produsentnivå fra 1998. NIBIO følger norsk prisutvikling løpende. Hver måned publiserer vi tall for prisutviklingen for matvarer i Norge på ulike ledd i verdikjeden.
Nedenfor finner en excel-fil med prisindekser, som viser utviklingen i matpriser på forbruker-, engros- og produsentnivå fra januar 1998:
2021.01. Norske prisindekser.xlsx
Prisindekser januar 2021
Forbrukerprisindeksen på mat- og alkoholfrie drikkevarer gikk opp med 0,8 prosent den siste måneden, mens SSBs konsumprisindeks (KPI) gikk opp med 1,1 prosent fra desember til januar.
Forbrukerprisindeksen på frukt og grønt gikk ned med 2,4 prosent fra desember 2020 til januar 2021. Indeksen på frisk frukt går ned med 6,0 prosent, indeksen på friske grønnsaker går ned med 4,1 prosent, mens indeksen på øvrig frukt og grønt går opp med 4,1 prosent.
Forbrukerprisindeksen på meierivarer gikk opp med 2,9 prosent fra desember til januar. Den siste måneden gikk prisindeksen på smør ned med 5,0 prosent, gruppen melk, yoghurt og fløte gikk opp med 1,1 prosent, ost gikk opp med 5,4 prosent, mens gruppen andre meierivarer gikk opp med 5,5 prosent.
Fra desember til januar gikk forbrukerprisindeksen på kjøtt opp med 1,2 prosent. Blant de ulike kjøttslagene har prisindeksen vært uendret for storfe. For fjørfe og svin har prisindeksen gått opp med hhv. 0,7 prosent og 0,5 prosent. Forbrukerprisindeksen for lam og vilt har gått ned med hhv. 11,1 prosent og 2,7 prosent.
Forbrukerprisindeksen på fisk gikk ned med 1,1 prosent fra desember til januar.
Den siste måneden har forbrukerprisindeksen på egg gått ned med 1,8 prosent.
Engrosprisindekser
Engrosprisindeksen på meierivarer gikk ned med 0,4 prosent fra desember til januar. Indeksen på smør, ost, og andre meierivarer er uendret, mens indeksen på melk, yoghurt og fløte gikk ned med 1,0 prosent.
Engrosprisindeksen på storfe, lam og fjørfe økte med hhv. 1,4 prosent, 2,1 prosent og 0,1 prosent den siste måneden, mens engrosprisindeksen på svin gikk ned med 1,1 prosent.
Engrosprisindeksen på egg er uendret fra desember til januar.
Noteringsprisindeksen
Noteringsprisindeksen på melk er uendret fra desember til januar.
Produsentprisindeksen
Den siste måneden har produsentprisindeksen på storfe og lam gått opp med hhv. 4,3 prosent og 4,1 prosent, mens produsentprisindeksen på svin er uendret.
Det er ikke registrert sammendrag