Temaside
Temaartikler
Nyheter
Publikasjoner
Forfattere
Anna Birgitte MilfordSammendrag
https://okologisknorge.no/aktuelt/ny-forskning-ser-paa-markedshager-i-norge/
Sammendrag
https://www.nationen.no/motkultur/debatt/markedshagedyrking-er-en-spennende-utvikling-i-landbruket/
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Prosjekter
Divisjon for matproduksjon og samfunn
Betydningen av mangfoldig småskala-hagebruk i en omstilling mot mer bærekraftige matsystemer og sunnere kosthold
Målet med prosjektet er å utforske hvordan matsystemer basert på småskala hagebruk kan utvikles til å bli mer økonomisk, sosialt og miljømessig bærekraftige og samtidig øke i omfang, noe som vil gi fordeler både for natur og miljø og folkehelse.
Småskala grønnsaksdyrking i Norge: Økonomiske og agronomiske muligheter og utfordringer (SmåGrønt)
Det blir stadig mer populært å dyrke grønnsaker i liten skala for direktesalg gjennom for eksempel REKO-ringer og andelslandbruk. Det er behov for mer kunnskap om både de agronomiske og økonomiske sidene ved dette.