Hilde Halland
Forsker
Sammendrag
NORSØK og NIBIO har gjennom flere år brukt det globale verktøyet SMART Farm til å analysere bærekraft på en rekke norske gårder i ulike forskningsprosjekt. En grundig sammenligning mellom SMART Farm og KSL viste stor grad av overlapp (Eiter m.fl. 2025) på mange områder innen blant annet dyrevelferd, helse, miljø og sikkerhet, produktkvalitet, bruk og håndtering av gjødsel og plantevernmidler, kildesortering og håndtering av avfall. Bøndene som driver i henhold til KSL oppnår derfor gode resultater innen disse områdene. Samsvaret mellom de to systemene bekrefter den høye graden av tillit som norsk matproduksjon har blant forbrukere. SMART Farm inneholder en del viktige indikatorer for bærekraft som ikke fanges opp av KSL. Dette handler i stor grad om sosial og økonomisk bærekraft, som blant annet lønnsomhet, arbeidsmengde, ferie og fritid, rekruttering, økonomisk sikkerhet ved sykdom, bondens dugnadsinnsats i lokalsamfunnet og bondens bidrag til å skape arbeidsplasser.
Sammendrag
Eanadoalloárbevierru lea guhká leamašan sámi guovlluin, ja dál dat lea dehálaš sámegiela, sámi kultuvrra ja eallinnávccalaš báikegottiid bisuheamis. Dán leat unnán dutkan. Mii jearrat: Maid Davvi-Norgga eanadoalu ja báikegottiid dutkan sámi vuolggasajis sáhttá mielddisbuktit?
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Divisjon for matproduksjon og samfunn
Resilient North - matproduksjon, matsikkerhet og folkehelse i Nord-Norge
Prosjektet Resilient North har som mål å skaffe mer kunnskap om sammenhengen mellom mat, miljø og folkehelse i Nord-Norge i lys av et endret trusselbilde i nordområdene. Denne kunnskapen skal bidra til at landsdelen og Norge blir bedre rustet til å håndtere ulike situasjoner og endringer som kan oppstå.
Divisjon for matproduksjon og samfunn
OatFrontiers
OatFrontiers er et Interreg NPA (Northern Periphery Arctic program) prosjekt, og har som mål å forbedre mulighetene for havredyrking i NPA-området. Prosjekt perioden er fra 2024 til 2026. OatFrontiers koordineres av Luke i Finland.
Divisjon for kart og statistikk
Building resilience through urban agriculture and foraging: individual, collective and public preparedness (BestPrepared)
Divisjon for matproduksjon og samfunn
Betydningen av mangfoldig småskala-hagebruk i en omstilling mot mer bærekraftige matsystemer og sunnere kosthold (SmallHort)
Målet med prosjektet er å utforske hvordan matsystemer basert på småskala hagebruk kan utvikles til å bli mer økonomisk, sosialt og miljømessig bærekraftige og samtidig øke i omfang, noe som vil gi fordeler både for natur og miljø og folkehelse.
Divisjon for matproduksjon og samfunn
The role of diversified small-scale horticulture in a transition towards more sustainable food systems with healthier diets (SmallHort)
The aim of the project is to explore how food systems based on diversified small-scale horticulture can be developed to become more economically, socially and environmentally sustainable while also increasing in scale. This will provide benefits to nature, environment and public health.