
Økt bevissthet om lokal selvforsyning
Publisert 13.04.2021
Kompetansenettverk Lokalmat ble etablert i 2002 som en del av en nasjonal satsing på lokal matproduksjon. Frøydis Gillund mener de siste årene med tørke og pandemi har skapt en økende interesse for lokal selvforsyning.