Kompetansenettverk for lokalmat i nord

Hovedmålgruppen er primærprodusenter og næringsmiddelbedrifter med mål om å utvikle, foredle og selge kvalitetsprodukter basert på lokale råvarer eller reiselivsbedrifter som har utviklingsprosjekter i samarbeid med lokalmatprodusenter. Kompetansenettverket skal bistå disse små og mellomstore bedriftene med å få tilgang til den kompetansen de trenger for å utvikle seg videre.

 

I 2019 vil vi gjennomføre en rekke kurs i hele landsdelen. Vi kjører matfaglige, samt at vi i samarbeid med Matmerk kjører ulike markedskurs. Kursene utvikles årlig på bakgrunn av behov fra næringa i nord.

 

I tillegg til kurs kan vi også tilby besøksordning. Gjennom Besøksordningen kan en matbedrift gratis få en kompetanseperson etter eget behov inn i bedriften i inntil to dager. Et slikt besøk har vært en viktig faktor for utviklingen i flere matbedrifter. Matmerk tilbyr også besøksordning der en får hjelp til å komme videre med salgs- og markedsarbeidet i bedriften.

 

Nyetablerere kan reise og være en dag hos en av kompetansenettverkets startbedrifter. Dette er en etablert matbedrift som du kan diskutere idèen din med.
 
Ta kontakt med Åse Vøllestad om du er interessert i å benytte deg av besøksordningen, startbesøk eller ønsker å melde inn kursbehov.

 

Kompetansenettverket er en del av Innovasjon Norges Utviklingsprogram for landbruks- og reindriftsbasert vekst og verdiskaping. Gjennom programmet tilbys mange gode ordninger som kan hjelpe din bedrift videre. Ta kontakt med rådgiveren i Innovasjon Norge i ditt fylke:

 

Nordland:
Lyder Sund, e-post: lyder.sund@innovasjonnorge.no, tlf 482 54 937
 
Troms:
Mariann Sandnes, e-post: mariann.sandnes@innovasjonnorge.no, tlf 934 03 493
 
Finnmark:
Rune Olsen, e-post: rune.olsen@innovasjonnorge.no, tlf 911 42 672

 

 

Styret er sammensatt av representanter fra offentlig forvaltning og næring. Alle fylkene er representert.

 

Mariann Sandnes, Innovasjon Norge Arktis, Troms (leder)
Martha Valdes, Fylkesmannen i Finnmark
Vigdis A. Nilsen, Troms Fylkeskommune

Per Theodor Tørrisen, Nordland fylkeskommune
Dag Solfjeld, Tre Kalver  (bedriftsrepresentant)