Tidlig førsteslått i Sør-Norge etter varm og tørr mai

Varmt og tørt vær i hele mai har ført til at graset har utviklet seg svært raskt i store deler av Sør-Norge. Astrid Johansen ved NIBIO Kvithamar, mener vi enkelte steder ligger to uker foran skjemaet.

– Tidspunktet for begynnende skyting, altså at akset er synlig på 6-10 planter pr kvadratmeter, er 10-14 dager tidligere enn normalt i flatbygdene i Trøndelag. Lenger sør er det mange steder enda lenger foran skjema.

Riktig å slå tidlig selv om det gir lite gras

Mangelen på vann har imidlertid ført til at veksten har stagnert. Noen drøyer slåtten i håp om større avling. Men ifølge Johansen er det lite å hente på å utsette der det er tørke og graset har nådd skytingsstadiet.

– Utsetting gir marginal avlingsøkning i kilo tørrstoff, mener hun. Kvaliteten reduseres raskt etter begynnende skyting. Derfor vil det faktisk kunne bli en reduksjon i antall fôrenheter som høstes. I Trøndelag ser vi også betydelige angrep av bladminerflue på graset. Det forringer fôrkvaliteten ytterligere. 

Grovfôret er nøkkelfaktoren i melkeproduksjonen. God kvalitet gir høyt fôropptak, mye melk og mye fett og protein i melka. Rådet fra Johansen er derfor å følge med på utviklinga i graset og slå på det tidspunktet som gir ønsket kvalitet.

Når på dagen bør man slå?

Sukkerinnholdet i graset er lavest på morgenen og høyest på ettermiddagen. Ideelt sett bør graset fortørke til det har nådd 30-35 % tørrstoff, men fortørkinga bør skje så fort som mulig. 

– Etter at graset er slått stopper fotosyntesen og plantecellene vil isteden bruke sukker. Jo lenger graset fortørker, jo mindre sukker blir det igjen i fôret. Hva som er det ideelle slåttetidspunktet vil derfor avhenge av været under slått og hva slags høsteutstyr man har, sier Johansen.  

Når det er så tørt og varmt som nå, mener hun det kan være en god strategi å slå midt på dagen, og la graset tørke til samme ettermiddag/kveld før det presses i rundballer eller legges i silo. Da drar man nytte av noen timers fotosyntese og sukkerproduksjon på formiddagen, samtidig som tida til fortørking blir kortest mulig. Med høsteutstyr som sprer graset godt utover, trengs det ikke så mange timer med fortørking før man har oppnådd ønska tørrstoffinnhold.

– Alternativet er å slå på ettermiddagen, la graset tørke over natta og presse innen det har gått 24 timer. Det er bedre å avslutte fortørkinga før graset har nådd 30 % tørrstoff enn å forlenge tørketida.

Bruk ensileringsmiddel

– Om man vil bevare mest mulig sukkeret i fôret, bør man bruke ensileringsmiddel som begrenser gjæringa. Ellers vil mesteparten av sukkeret man har strevd for å oppnå, gå tapt før det når fram til kua, forteller Johansen.

I sterkt fortørka plantemateriale blir gjæringsomfanget mindre, men da øker risikoen for muggdannelse og varmgang. Ved å velge riktig ensileringsmiddel kan man redusere denne risikoen.

– Bruk derfor ensileringsmiddel tilpassa tørrstoffinnholdet i graset og følg anbefalt dosering. Og husk at doseringa bør økes både under svært våte og svært tørre forhold, avslutter Johansen.