Tiltak for økt bærekraft i norsk grønnsaksproduksjon

Målet med prosjektet er å finne gode metoder for bruk av falsk såbedd i radkulturer og undersøke bruken av fangvekster i grønnsaker, her vil vi

i) undersøke effekt av forkultur på etablering og vekst av utvalgte arter av fangvekster

ii) hvordan etablere fangvekster etter ulike kulturer

iii) fangvekster som mellomkultur - dyrking av fangvekster sammen med kulturplantene og

iv) metoder for etablering av grønsakskultur etter fangvekster.

Prosjektbeskrivelse

Dyrking av radkulturer inkluderer en rekke ressurskrevende operasjoner og mye jordarbeiding. Regulering av ugras utgjør en stor utfordring og kostnad i radkulturer, samtidig som det er ønsker om redusert bruk av kjemiske midler og at midlene kan utgjøre en risiko for skade på kulturen. Det er derfor behov for flere og varierte verktøy til regulering av ugras i radkulturer.

Undersøkelser med bruk av flere og nye metoder for falsk såbedd i gulrot har de siste årene vist gode resultater og vi vil i prosjektet undersøke ulike redskapstyper og ulike strategier for falsk såbedd. Videre er jordbehandlingen som steinstrenglegging og bedd-fresing, før radkulturer intensiv, og kan ha en rekke negative påvirkninger eg. øke utvasking av næringsstoffer, redusere karbon innholdet og forårsake jordpakking.

Flere undersøkelser har vist at bruk av fangvekster kan redusere ugras og erosjon, øke karboninnholdet i jorden, øke jordens buffer kapasitet mot tørke/mye nedbør og løsne jorden etter pakking. Likevel er det en stor mangel på undersøkelser på bruk av fangvekster i grønnsakskulturer.

Gjennom prosjektet skal vi kartlegg etablering av fangvekster etter ulike grønnsaks kulturer, ved ulike næringsstatus i jorden og også se på om fangvekstene kan etableres sammen med kulturplantene. Resultatene fra prosjektet skal gi praktiske råd om hvordan falsk såbedd kan gi best effekt, hvordan fangvekster kan etableres i vekstskifter med grønnsakskultuere og hvordan regulering av ugras og tilbakeholdelse av næringsstoffer påvirkes av fangvekstene.