Svartpotet fra Vegårshei

Svartpotet-Vegårshei_Åsmund-Asdal

Foto: Åsmund Asdal

Dette er sannsynligvis samme sort, eller en variant av den særpregede sorten 'Blå Kongo'. Dette blir undersøkt ved hjelp av DNA-analyser i 2014. Opprinnelsen til sorten er ukjent, men gjennomfarget "Black potato" er kjent fra 1700-tallet.

 

Knollene er litt avlange, mørke blå utenpå og fiolette tvers gjennom. Det finnes ulike varianter av "blåpotet" eller "svartpotet" med ulike grader av blå og fiolett farge. Sorten er ganske tidlig. Den er utsatt for bløtråte.