Lange's potet

LangesPotet_Ørnulf-Ødegaard

Foto: Ørnulf Ødegaard

I følgebrevet som fulgte denne sorten, som kom fra Kristiansand i 1998, sto følgende: "Rundt århundreskiftet ble den innført i Bjelland sogn, Vest-Agder av distriktslege Lange. Lokalt har den derfor fått navnet 'Langes potet'".

 

Sorten er spesiell og ligner ikke på noen andre kjente sorter. Skallfargen er mørk blå, nesten svart og skallet kan være noe skjellaktig. Kjøttfargen er varierende, helt fra mørk blå til knoller med hvite partier. Knollene er avlange og med nokså jevn overflate. Sorten er halvtidlig og den har hvit blomsterfarge.

LangesPotet-knoller_Knut-Ljosland.jpg
Knoller av Doktor Langes potet, med mørk blå skallfarge. Foto: Knut Ljosland