Fljota

Fljota_Erling-Fløistad

Foto: Erling Fløistad

Sorten kom fra Granvin til Snertingdal ca 1990. Det er ikke kjent hvor gammel sorten er, men det gamle norske navnet, som forøvrig betyr "tidlig", tyder på at det er en sort som har vært dyrket lenge i Norge.

 

Knollene er rundaktige med svakt rød skallfarge og med hvitt kjøtt. Blomsterfargen er hvit. Sorten kan høstes relativt tidlig, slik navnet antyder, men det hevdes at smaken på potetene blir bedre etter jul. Da vil noen si at poenget med en tidligpotet er borte, men på den annen side er det i tilfelle en spesiell og interessant egenskap hos en potetsort.