Carroll

'Carroll' er en nyere kanadisk sort som har oppstått etter krysning av en frøplante etter 'Moscow Pear' og sorten 'Melba'. Foredlingen ble gjort ved Morden i Manitoba. Sorten ble introdusert i 1961 og sorten kom til Norge 1974.

Godt spiseeple for innlandsstrøk

Treet er svaktvoksende og har slengete vekst og dårlige greinvinkler. Det bør trolig podes på relativt sterktvoksende grunnstammer. Sorten begynner å bære tidlig og gir middels stor avling, men har en endens til vekselbæring. 'Carroll' er noe utsatt for frukttrekreft, prikksjuke og mjøldogg, men er sterk mot skurv. Sorten er svært herdig, og er en aktuell sort for innlandsstrøk.

Frukten er middels stor til stor og en god bordfrukt. Formen er rund, kjegleformet til valseformet, litt kantete og med rynker omkring begeret. Gulgrønn til bleik gul grunnfarge, og med rød dekkfarge, tildels i striper, på solsiden. Fruktkjøttet er hvitt, fast, svært saftig og med god søt, noe syrlig, mild smak og fin aroma.

'Carroll' høstes i slutten av august, noe seinere i innlandsstrøk. Sorten har litt ujevn modning og bør høstes i flere omganger. Brukstiden er fra begynnelsen til midten av september, men noe seinere i innlandsstrøk.