Åse Vøllestad

Rådgiver

(+47) 928 44 602
ase.vollestad@nibio.no

Sted
Holt

Besøksadresse
Holtveien 66, 9269 Tromsø

Sammendrag

Melk er i utgangspunktet fri for sporer. Så lenge den befinner seg i juret, er den helt sporefri. Den direkte overføringa av sporer til melka skjer via skitne jur under melking, men innholdet i fôret er viktigste smittekilde.

Sammendrag

Urteguiden er et resultat av et tre-årig prosjekt for å utvikle urteproduksjon i Finnmark. Prosjektet ble ledet fra Svanhovd miljøsenter. Urteguiden bygger bl.a. på kunnskap og erfaringer gjort av deltakere prosjektet. Urteguiden gir en kortfattet dyrkingsveiledning for ett- og flerårige urter og informasjon om viltvoksende urter. Høsting, konservering og omsetning er også omtalt.